和歌山県「農家民泊研修会」

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農林水産部農業生産局果樹園芸課

　　　　　　　　　　　　　　　　　『農家民泊研修会』を開催しました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（講演風景）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（研修会の様子）

１．趣旨

　　農家民泊では、地元農産物を素材とした 食事や郷土料理、田植えや稲刈りといった農作業体験や
農産物加工体験を提供することにより、大人のみならず、子どもへの体験学習や修学旅行など体験教
育旅行の場となるなど、新たな生活価値観を発見・創造する舞台となっています。本研修会は、農家
民泊に取り組む実践者や開設希望者を対象に、県内における農林漁家民泊の取組を推進することを
目的に開催しました。

２．日時・場所

　　日時：平成２４年１月３０日（月）　１３：３０～１６：３０

　　場所：日高川交流センター(日高郡日高川町)

３．参加者数

　　農家民泊実践者・希望者、関係者　約７０名

４．研修内容

　　①講演　『農家民泊開設等に係る法規制や開設後のおもてなし』

　　　【講師】成美大学経営情報学部　准教授　　中尾誠二氏

　　②講演　『ワーキングホリデー、農村体験における農家民泊の役割』

　　　【講師】和歌山大学観光学部　教授　藤田武弘氏

　　　【話題提供】和歌山大学観光学部　学生

　　③その他

　　　「日高川町の地域特産物を活用した農家民泊提供料理の試食会」を実施